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Formaciones de Cocina
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Duración formación presencial de 8 a 16hs
CONTENIDO
Distintas formaciones en Cocina
Carta y emplatado: de 8h a 16h
Cocina al vacío: de 6h a 12h
Cocina de aprovechamiento: de 8h a 12h
Cocina en vivo y show cooking; atención al cliente: de 8h a 16h
Cocina temática del mundo; cocinas étnicas: de 8h a 16h
Cocina vegetariana y vegana: de 8h a 16h
Pinchos y tapas: 8h
Cocina Steak house: especialidades con carne: 8h
Cocina de vanguardia y gourmet: de 8h a 18h
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